冬至的日期一般國曆固定在12月22日(過年的前10天)而農曆就不同 大約都在11月份是大雪後第15天。台灣民間把冬至又稱為冬節，是在農曆春節前的最大節日。在冬至這一天，家家戶戶都會搓湯圓，煮好吃的湯圓讓大家大快朵頤一番。同時，家裡的長輩也會告訴小朋友，吃了冬至湯圓就代表著又長了一歲，所以要變得更懂事、聽話。過了冬至，也意味著快過農曆年了，不妨趁著現在，為未來的一年好好的作規劃吧！
早在周秦時代，就以冬至為[歲首]，稱為小過年；到了漢朝稱為[日至]，是官方儀節；到了魏晉六朝稱為[亞歲] 對父母尊長拜節的日子；一直到唐宋之後，更發展成為祭祖的日子，全國休假3天，可見自古對冬至的重視。因此名間有句俗語[冬至大如年]，就是說年冬至的重要有如過一般，傳統的冬至要過3天。前一天稱[小至]，家家戶戶搗米做湯圓，當天稱[長至]，團圓吃湯圓，後一天稱[至後]。
進入冬至後，天氣更加寒冷了。冬至的[至]是[最、極]的意思，也就是說這一天是冬天裡最寒冷的一天。由於太陽直射南回歸線，所以北半球的冬至是白天最短、夜晚最長的一天。過了冬至之後，日光照射逐漸北移，白天就越來越長，黑夜也越來越短了。古時候的人也會以冬至的天氣來預測過年的天氣，有句話說「乾冬至，濕過年」，它的意思就是：冬至這天如果是好天氣的話，過年可能就會下雨。
冬至的前後十天是漁夫們捕捉烏魚的好時機，一直到冬至都可以有豐富的漁獲。此時，漁夫們還會製作「烏魚子」。在寒冷的冬天裡，[烏魚子]可是沿海漁民們一項重要的收入喔！
冬至時節也是聖誕紅的盛開時期喔！配合耶誕節的來臨，除了光鮮奪目的聖誕樹外，再加上聖誕紅的點綴，為寒冷的耶誕節更增添幾分色彩與暖意！
